General Manager dari Azana Asia Cilacap Anselmus Arie M (baju hitam)
Barista merupakan salah satu profesi yang terbilang keren dan banyak peminatnya saat ini. Jika mendengar kata barista tentu yang terlintas adalah kopi. Barista adalah sebutan bagi orang yang punya keahlian khusus untuk membuat dan menyajikan minuman berbasis espresso yakni jenis minuman kopi yang diekstraksi memakai mesin khusus (mesin espresso). Biasanya, barista memang bekerja di kedai kopi maupun bar.
Namun, tentu tak hanya untuk menyajikan minuman, ada banyak hal lain yang juga dilakukan oleh peracik minuman ini. Pada praktiknya orang yang dikenal sebagai peracik minuman ini juga memiliki tanggung jawab pada mesin kasir serta meng-handle segala masalah yang ada di tempat kerja. Biasanya untuk fee dari profesi ini hitungannya per jam.
Selasa 6 Februari 2024, Kelas X Kuliner 3 melaksanakan kegiatan Barista Coffe dengan Guru Tamu dari Hotel Azana Cilacap. Kegiatan ini sudah berjalan 3 minggu dan akan dilaksanakan 2 minggu kedepan.
Hadir langsung General Manager dari Azana Asia Cilacap Anselmus Arie M. didampingi manajer manajer lain.
Salah satu Barista dari Azana Asia CIlacap sedang mendemonstrasikan
Posting Komentar untuk "Barista Coffe dengan Guru Tamu dari Hotel Azana Asia Cilacap"